En mysig stund i gräset…

I kväll blir det lite skaldjur med aioli som fredagsmys. Hur gott som helst tycker jag. Har köpt både räkor och kräftor och aiolin gör jag själv.  Mums…

Var i väg och handlade lite med lilla mamma och mina söta barn idag och fyndade ett par fina träningsbyxor och en sport BH, ska försöka att inviga dessa i helgen tänkte jag.                

Låg ute i gräset och läse en bok nu under eftermiddagen och mina barn lekte och hoppade runt vid sidan om. Kunde inte sluta le när jag såg dom springa för fulla muggar fram och tillbaka för att få en drake att flyga i säkert en timma. Tänk vilket träningspass som barnen egentligen utförde under den timman, inget som dom la speciellt stor vikt på men jag tänkte på det i alla fall, och jag kunde riktigt se hur kul dom hade, höra skratten och känna deras energi. Att röra sig ska vara kul det är då man presterarar som mest tror jag.                   

Nu känner man sig ännu mer peppad att hitta den där härliga energin och rörelseglädjen som barnen har och även många vuxna. Det ska jag sträva efter för det var verkligen underbart att se…

Christins Aioli nr 1 (som min man gillar):

2 dl Majonnäs

2-3 vitlöks

2 msk bostongurka

Salt efter behag

Gör så här:

Pressa i vitlöken i majonnäsen, lägg i bostongurkan och salt. Blanda, låt stå i kylen en stund. Klart!

Christins Aioli nr 2 (som jag gillar)

1-2 msk majonnäs

1 ½ dl cream fraiche

Salt efter behag

Pressa vitlöken i majonnäsen och  cream fraiche, tillsätt salt, blanda, låt stå kallt en stund. Klart!

Ha en mysig fredags kväll….

Blir förvirrad av alla tider man ska hålla….                           

Jag kan tycka det är rätt jobbigt att skapa en rutin kring alla måltider som man ska få i sig under dagen. Lärde mig på Xtravaganza att man skulle äta 5 måltider om dagen (små portioner). Frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och kanske till och med något litet under kvällen om man känner sig lite hungrig. Men vem är hungrig på kvällen efter dagens alla fem måltider?

Jag glömmer oftast bort att äta mellanmål, är liksom inte hungrig så ofta. Men kanske att jag äter för stora portioner under frukosten och lunchen då? Ett mellanmål behöver ju inte betyda att man ska äta något stort och mättande utan det kan ju räcka med en frukt eller en minisallad.

Har provat att göra ett matschema där jag skulle följa tider, och då var det ju lite lättare att komma ihåg alla måltiderna. Men jag kan uppleva det som ganska komplicerat ändå eftersom det är ganska svårt att följa schema varje dag då man kanske inte alltid är hemma eller infinner sig på en plats där man kan äta. Det är nog bara att mata in dessa tider och försöka skapa en rutin utefter det.                                              
                

Hur kan en riktigt bra matdag se ut?

Frukost:

Ett ägg, 1-2 dl hemmagjord yoghurt (recept längre ner)

Mellanmål:

Frukt

Lunch:

Kyckling och sallad (recept längre ner)

Mellanmål:

Smoothies (recept längre ner)

Middag:

Fisk, lite sås och sallad (recept längre ner)

Sugen på kvällen?

Lite nötter och bär eller kanske en frukt

Här kommer lite recept till dom som är intresserade:

Hemmagjord yoghurt (som jag har lärt mig av min vän Cathrine) mycket enkelt:

En burk med turkisk yoghurt (naturell)

Ett pkt frusna bär eller frukt (det man tycker om)                                                 

Gör så här:

Tycker man om lite större bitar i sin yoghurt kan man blanda ner paketet med frukt eller bär som det är (annars tar man en stavmixer och mixar ner frukten/bären). Man häller ner frukten/bären i den naturella yoghurten och blandar ordentligt, sen ställer man burken i kylskåpet och tar den mängd man vill varje dag till frukost.  Mycket gott och fräscht!

Kyckling med sallad:

1 kycklingfile

Sallad (det man tycker om) + lite olivolja, salt och peppar

Gör så här:

Tillaga din kyckling så som du vill ha den, grillad, ugnsbakad eller stekt.

Fixa i ordning din sallad som du vill ha den. Ät och njut!

Smoothies:                                             

1 dl lättyoghurt naturell                                                                                
       

2 dl lättmjölk

1 dl frysta eller färska bär                                           

1/2 banan

Gör så här:

Mixa alla ingredienser till en slät dryck. Du även använda andra ingredienser, andvänd fantasin.

Fisk, sås och sallad:

Välj en fisk                                              
                                                   

För såsen behöver du:                                            

1dl lätt cream fraiche                                                   
                        

1dl mellan grädde

Ca ½ fiskbuljong

Skalet från en halv citron

Sallad: det du tycker om

Gör så här:

Tillaga din fiskbit så som du vill ha den, grillad, ugnsbakad eller stekt.

Såsen (som jag har lärt mig från min vän Lillemor): Lägg grädde, cream fraiche och finrivet citronskal i en liten kastrull och koka upp under omrörning, tillsätt fiskbuljongen, rör om i någon minut. Klart! Så gott!

Sallad gör du som du vill och tycker om.

Så kan en nyttig dag se ut! Nu gäller det ju att man bankar in dessa rutiner i huvudet och följer det varje dag kombinerat med motion så kommer man lyckas, tror jag.

Ha en bra dag alla!

Dags att storstäda kroppen…                                  

Nu har jag jobbat i två dagar och börjar redan komma in i vardagen och semestern börjar sakta blekna bort från minnet. Att man kan komma tillbaka till sitt vanliga liv så pass fort är ju helt fantastiskt.

Pratade lite med min kollega Izabella igår när vi hade en liten lugn stund, och hon har gått in i en vitaminfast kur. Det innebär att hon inte äter någon fast föda alls på en vecka. Hon dricker olika typer av juicer, teer och buljonger. Detta gör hon för att rena och rensa kroppen på olika slaggprodukter. Man tappar även ungefär ett kilo om dagen, men det är inte det som är poängen med att genomgå denna kur, utan det är bara ett litet plus i kanten.

Jag skulle nog kunna tänka mig att rena min kropp på detta sätt, enligt Izabella så ska de olika juicerna, teerna och buljongerna smaka riktigt bra. Men varför är det bra att genomgå en fasta och vad händer med kroppen?

Under fastan befrias kroppen från upplagrade slaggämnen som kan orsaka bl a trötthet, koncentrationssvårigheter och huvudvärk. Fastan sätter igång en reningsprocess som ger kroppen en chans till återhämtning då du får en nytändning och känner hur bra du egentligen kan må. Efter ett par dagars fasta känner du dig ofta glad, pigg, harmonisk och stark.

En stressig livsstil med en del dåliga vanor kan lätt leda till att kroppen lagrar upp olika slaggämnen. Under fasteveckan renas kroppen och efter bara några dagar laddas du med ny energi. Att fasta kan även vara en bra inledning på en ny och mer hälsosam livsstil med ändrade kost- och motionsvanor, men att fasta är inte samma sak som att banta. Visserligen förlorar du några kilon när du inte äter, men det finns bättre sätt att varaktigt bli av med övervikten. Fastan däremot är en utmärkt storstädning av din kropp.

Fasta är inte samma sak som svält utan innebär att man för en begränsad tid enbart intar vitamin- och mineralrik flytande föda. Kroppens näringsupptag ställs då om så att även upplagrade överskottsämnen används. I början av fastan bryts mestadels glykogen och protein ner. Proteinet kommer från överskottsprotein i bl a bindväven. Efter några dagar kommer även fettförbränningen igång. I stora delar av Europa har fastan en lång tradition och är en välkänd och av läkare accepterad metod, såväl i sjukdomsförebyggande syfte som vid behandling av ett flertal vanliga sjukdomar som t ex astma, ödem, ledvärk, eksem och allergier.

Kortfattat kan man säga att en fasta är uppdelad i 3 faser:                                                      

1)      Nedtrappning: Pågår 1-2 dagar under vilka man minskar ner på matintaget och enbart äter lättsmält mat.

2)      Fasteperioden: 6 dagar då man enbart dricker, ingen fast föda.

3)      Upptrappning: Då börjar man försiktigt att äta igen. Pågår 1-2 dagar.

Man ska inte påbörja en fasta om man ammar, och har man någon sjukdom ska man rådfråga en läkare innan man sätter igång.

Det finns massor av olika typer av fasta kurer men jag har bara kollat närmare på den som min kollega Izabella har påbörjat och den heter Ledins vitaminfasta.

Ledins Vitaminfasta är ett noga sammansatt fastepaket med juicer, te och buljong som är speciellt utvalda för att stimulera reningsprocessen och göra fastan mer effektiv. Dessutom innehåller Ledins Vitaminfasta en kalorisnål och unik bladgrön müsli som ger en bra mättnadskänsla och håller ordning på magen. Hälsomålet ger en lugn övergång vid fasteperiodens nedtrappning och upptrappning.

Det är viktigt med bra produkter så att man får i sig de vitaminer och mineraler som kroppen behöver. Utan näringsrika och bra drycker kan fastan istället bli nedbrytande. Juicerna i Ledins Vitaminfasta är av högsta kvalitet, utan några tillsatser av konserveringsmedel, smak- och färgämnen. Grönsaksbuljongen har ett välbalanserat innehåll av salt och fett samt hela 12% torkade grönsaker.

Ledins Curite är speciellt framtaget för att ha en genomsköljande effekt. Det är inte enbart viktigt att veta vilka fastedrycker som ska användas, utan även när och hur mycket och allt detta står i bruksanvisningen som följer med i paketet med produkterna.

Tycker detta låter riktigt bra att ge kroppen en rejäl resning efter att man har stoppat i sig massa konstiga saker som man egentligen inte vet innehållet. Man måste ta hand om sin kropp!

Ha det bra!                                                   

                                                                  

Nu springer vi…                

Något som jag tycker verkar vara helt fantastiskt är löpning. Komma ut i naturen, känna vinden mot kinderna och uppleva den härliga stillsamma naturen runt omkring en. Är grön av avundsjuka när jag ser vältränade tjejer och killar komma löpandes förbi mitt hus. Dom får det att se otroligt lätt ut, som att dom inte anstränger sig för fem öre. Hur gör dom egentligen? Jag har ju varit tvungen att läsa på lite om löpning och löpning för nybörjare = mig. Hittade rätt bra sidor om just detta och även ett 4 veckors schema för den som är helt grön på löpnings fronten.                                          
    

För den som inte aldrig springer annat än möjligtvis till bussen, kan löpning upplevas som en ren plåga som ger andtäppa, illamående och hjärtklappning.
Men för den som tränar regelbundet är löpningen ofta en ren njutning. Och mår man inte som en prins eller prinsessa när man springer, så gör man det i alla fall efteråt.

En orsak heter endorfiner, vilket är kroppens egna morfiner och som fungerar som kroppens egentillverkade bedövningsmedel. Under löpning och även annan fysisk ansträngning produceras de i stora mängder, utvecklade för att dämpa de ibland vilseledande smärtsignaler som kroppen också sänder ut.

Endorfinerna var viktiga för våra forntida förfäders överlevnad. De är mångfaldigt starkare än "vanligt" morfin och åstadkommer att träningspassen ibland förvandlas till rena lyckrusen.                                        
                                           

Problem som före träningsturen verkat helt olösliga, kan man lösa mycket enkelt medan man springer. Forskare har också kunnat visa att hjärnans aktivitet under löpning påverkas på ungefär samma sätt som vid meditation och vissa former av berusning.

Den stillasittande tillvaro som bilkörning och TV-tittande upplever vi som normalt, är egentligen onormalt för vår art. Man mår bra av att springa. Vi är ju en djurart som under miljoner år utvecklats och anpassats till ett rörligt liv, på samma sätt som exempelvis människans bästa vän hunden. Släpp ut en hund i naturen och upplev dess enorma rörelseglädje. Och samma beteende kan man iaktta, när barnen på en lekskola släpps ut för att leka.

Springer du ett par gånger i veckan kommer du att tycka mer om dig själv. Andra kommer att lägga märke till att du är mer energisk och utåtriktad. Du kommer att sova bättre efter en dag då du har varit ute och använt din kropp, rensat hjärnan och fått massor av frisk luft. En löprunda stärker kroppen, klarnar hjärnan, gör dig pigg och ökar koncentrationsförmågan, alltsammans energigivande. Löpning är en av de absolut effektivaste motionsformer som finns om din ambition är att gå ner i vikt. Om du varierar träningen så att du ibland springer en snabb, kort sträcka och ibland en längre i ett något långsammare tempo är kaloriförbränningen maximal hela tiden. Hela kroppen kommer att förändras på ett positivt sätt, hjärnan, hjärtat, leder och skelett. Låter det inte hur bra som helst???                                                  
                        

Jag har hittat ett jättebra schema som jag tänkte att jag skulle prova. Så här ser det ut om någon annan kanske också vill testa:

VECKA 1:

Dag 1 (t.ex måndag)

10 min rask gång

5 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 5 min med 1 min löpning 30 sek gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 20 min

Dag 2 (t.ex torsdag)

20 min rask gång

Total tid på träningspass 20 min

Dag 3 (t.ex Lördag)

10 min rask gång

5 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 5 min med 1 min löpning 30 sek gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 20 min

VECKA 2

Dag 1

10 min rask gång

6 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 6 min med 1 min löpning 30 sek gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 21 min

Dag 2

25 min rask gång

Total tid på träningspass 25 min

Dag 3

10 min rask gång

7 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 7 min med 1 min löpning 45 sek gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 22 min

VECKA 3

Dag 1

10 min rask gång

8 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 8 min med 1 min löpning 1 min gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 23 min

Dag 2

30 min rask gång

Total tid på träningspass 30 min

Dag 3

10 min rask gång

9 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 9 min med 1 min löpning 1 min gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 24 min

VECKA 4

Dag 1

10 min rask gång

5 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 5 min med 1 min löpning 1 min gång(vila) osv )

2 min rask gång

5 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 5 min med 1 min löpning 1 min gång(vila) osv )

2 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 24 min

Dag 2

30 min rask gång

Total tid på träningspass 30 min

Dag 3

10 min rask gång

10 min löpning i lugnt tempo

(Man delar upp dessa 10 min med 1 min löpning 1 min gång(vila) osv )

5 min rask gång (som en avslutning)

Total tid på träningspass 25 min

Ja, detta ska bli väldigt spännande och jag ser verkligen fram i mot att få börja, måste planera in en bra start på detta och jag kommer att blogga om hur jag upplever detta och även hur min kropp kommer att svara på denna form av träning.

Ha det nu bra!                                              
                  

Nu är dom lata dagarna slut….                     

Nu är semester över och det är dags att ta tag i sitt liv. Under dessa 3 och en hal vecka har man unnat sig lite för mycket av livets goda och även låtit sig ta en alldeles för stor frihet att kunna njuta av allt gott och mysigt utan en gnutta dåligt samvete. Eller det är faktiskt inte helt sant, för jag har känt dåligt samvete, men tänker inte älta detta utan i stället ta tag i nuet och situationen som rör min verklighet idag. Varför gråta över spilld mjölk?

Jag har fått höra att man inte ska stirra sig blind på vågen, man ska alltså inte gå enbart på vad vågen säger. Det bästa är att rota fram ett måttband och börja mäta sig. Om man mäter sig en gång i veckan så kan man följa sitt resultat väldigt bra. Det man ska mäta är: Midjan, höfterna, låren, vaderna och överarmarna. Man kan följa en slags dagbok på detta genom att köpa en lite bok och mäta sedan skriva upp resultatet och datum.  Då kommer man ha stenkoll på resultatet, tummen upp det.                             

Att väga sig är ju kanske inte heller fel att göra, men vågen är inte alltid speciellt rättvis. Om du t.ex tränar mycket så kan du i stället gå upp i vikt eftersom dina muskler börjar vakna. Om det skulle vara så att du går upp i vikt i stället för att gå ner, mät dig så ser du att midjan börjar krympa. Att väga sig precis vid starten av en viktnedgång är ju bra, men låt det sedan ta ett tag innan du väger dig andra gången, kanske 2-3 veckor, anteckna även det resultatet i din lilla dagbok.

Det ska bli väldigt kul att starta min mät och vikt dagbok, känner mig verkligen peppad nu efter dessa lata semesterveckor…     

Ha det bra!

Nu ska vi se om detta blir bra...

Ja, bloggar en liten kortis här på mobilen.
Tänkte berätta lite kort vad jag gjort under dessa få dagar i Brunsbuttel.
Igår var vi ute och promenerade och fick syn på en minigolfbana. Jättekul att spela en omgång, det blev både skratt och lite sura miner bland spelarna.
Efter spelet (som förresten min svärmor vann) gick vi och åt glass. Efter en stunds vila på rummet gick vi ut och åt för att sedan träffa lite släktingar. Mysig dag och kväll!

Nej, mina vänner! Att blogga genom mobilen var inte min grej, men nu har jag testat det med.

Ha det bra!

Att leka är roligt och man blr glad av det....

Gud vad skönt det är att vara framme efter en ganska lång och varm bilresa, sägs ju enligt SMHI att idag var årets varmaste dag. Verkar som att Tyskland hängde på, för det är lika varmt här om inte varmare…

Under bilresan hann jag läsa en del och fastnade i ett reportage från tidningen Topp Hälsa som handlade om hur man leker sig i form. Har faktiskt aldrig tänkt på att lek är en form av träning, men det verkade ganska kul och jag tänkte att jag kunde återberätta lite från det reportaget.

När sommaren är här, solen strålar och kvällarna är ljumna och sköna är det perfekt att gräva fram barnasinnet igen. Att leka är toppen för att hålla sig form, för när man leker rör du dig i alla riktningar, kryper, övar balans, koordinationen och uthållighet, plus att det är riktigt kul.

Rocka loss med rock ring, du tränar koordinationen, bål och midja           

Är man ett gäng på fyra, fem personer eller fler kan ni leka kull med intervaller. Det går till så här: Utse en jägare, han eller hon ska jaga er andra och ”kulla” den personen han/hon får tag i. Ni andra springer för glatta livet för att undvika att bli kullade. Du tränar kondition och intervallträning.

Inte nudda marken är en rolig lek som kräver att man är i en terräng där det finns stenar och stubbar att hoppa runt på, eller en lekplats med klätterställning eller liknande som man kan hänga i. Du tränar hela kroppen, explosivitet, balans och mod.

En vanlig hederlig dragkamp fast med extra allt, du tränar Ben, rygg, grepp och överkropp. Här får man verkligen kämpa och snart är mjölksyran där.

Träna smart, olika lekar tränar olika saker. Ta det lugnt i början, om du inte har lekt sedan barnsben finns det en risk att du tror att du är lika smidig och snabb som när du var liten.

I reportaget fanns det mycket mer lekar, jag valde bara ut några stycken. Vill du ha fler tipps så finns det i Topp Hälsa nr 9 2012.

Detta med lekar kanske inte passar alla, men ibland är det skönt att plocka fram barnet i sig och bara få busa lite, och att man faktiskt tränar samtidigt är ett stort PLUS….

Har upptäckt att jag glömde min strömkabel till datorn hemma i Sverige så jag får se om jag klarar av att blogga genom mobilen. Annars kommer jag som sagt hem igen på lördag.

Ha det så bra!    

Nu är vi på väg mot Tyskland, och det går ju jätte bra att blogga i bilen....

När man sitter här i bilen och tittar ut över det vackra landskapet undrar man lite varför man inte beger sig ut i naturen mer än vad man gör…?

Att ge sig ut på långa härliga skogspromenader är en fröjd för själen och man förbränner även kalorier. Ibland har jag önskat att jag hade en hund, eftersom jag då hade varit tvungen att traska ut på naturpromenader varje dag, i alla väder. Nu är det ju så att man inte kan gå och köpa en hund bara för att, men mina tankegångar har vandrat i dessa banor. I stället så får man ta sig i kragen och komma ut på promenader ändå.

Min bror åker upp till fjällen på sommaren och vandrar där tillsammans med sin tjej, han har beskrivit denna upplevelse som mycket rofylld. Han säger att det är så tyst och skönt att bara strosa runt i naturen och se och uppleva allt runtomkring. Tycker att det låter som en underbar kur för kropp och själ när det under andra delar av året mest består av stress och massa måsten.

Att vara ute och röra sig i naturen behöver inte handla om att pulsen måste upp och förbränningen ska vara på max, det är inte alltid det som är målet när man tränar. En viss träning för kroppen är att också få varva ner och känna ro och vara avslappnad, det är inte alla som klarar av det i dagens stressiga samhälle.

Så idag tycker jag att ni tar en skön avslappnad promenad i skogen. Det hade jag gjort om jag inte suttit i en bil på väg mot Tyskland…

Ha det bäst!