...den vanligaste frågan mina familjemedlemmar ställer till mig...

Att komma på vad man ska äta tycker jag jobbigt. Speciellt när resten av familjen inte är speciellt intresserade av att komma med idéer. För att lyckas med sin vikresa är planering av maten ett måste. 

Sen ca två år tillbaka har jag börjat skriva veckoschema på alla middagar. Inte bara för min egen del utan även för resten av familjen, så slipper dom fråga och fundera på vad det blir till middag. Jag skriver som sagt ett schema varje vecka och sedan åker jag och gör en veckohandling. Det är en stor förändring för oss i vår familj. Tidigare kunde jag fundera på vägen hem från jobbet vad jag skulle laga. Det innebar ofta att jag fick stanna till vid den lokal Ica affären för handla det som inte redan fanns hemma. Det blev dyrt i slutändan och även stressigt i mitt huvud och inte heller speciellt genomtänkt eller nyttigt alla gånger.

Nu behöver jag aldrig fundera på vad jag ska laga, det är redan planerat och allt finns hemma för att tillaga rätterna.

Nu när jag går på viktväktarna är detta systemet helt avgörande. 

På detta sättet har jag full kontroll på vad jag ska äta, inga förhastande beslut. Innan vi hade matschema köpte vi hämtmat minst en gång i veckan. Det kunde vara pizza, Mcdonald´s, Burger King, Max osv. Oftast blev det hämtmat när jag inte orkade komma på något att äta, eller helt enkelt inte orkade laga något. Nu köper vi kanske hämtmat en gång var tredje månad. Kanske inte ens så ofta. Vilken vinst för plånboken och hälsan.

Ni som läser kanske upplever matschema som bökigt och jobbigt. Och ja, i början var det så för mig också. Men det blir en vana tillslut som allt annat. Tror jag skulle bli väldigt stressad och vilsen utan vårt matschema nu. Det skulle bli som att släppa kontrollen helt. Även min familj skulle nog reagera om det inte kom upp ett schema någon vecka, det har blivit en vana även för dom.

Så här ser vårt matschema ut för nästkommande veckan, jag handlar på torsdagar så schemat börjar alltid på fredagar:

Jag tror att ni kommer reagera på lördagens middag, ha ha ha ha, men det är faktiskt väldigt god kombo :-)

På torsdagar brukar vi ha en lite mer enklare middag som är enkel att laga eftersom vi den dagen handlar allt för nästkommande vecka. Igår var torsdag och vår sista dag på förra veckans schema och då åt vi Capresemackor, så gott.

Hur brukar ni göra kring mat? Ni får gärna kommentera och berätta, skulle vara så kul att få höra hur andra familjer löser sina matsituationer.

Kram på er!